まめ知識/まめ知識トップ/クルミとオレンジのチーズケーキ
クルミとオレンジの苦みとチーズケーキのまろやかさがマッチしています。
フィリング部分はクルミと相性が良いキャラメル風味にしました。
フィリング部分はクルミと相性が良いキャラメル風味にしました。
くるみの詳細はコチラ
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材料
＜土台＞
クッキー
バター
クルミロースト３．５MパスST
オレンジピール
＜フィリング＞ クリームチーズ
生クリーム
卵
グラニュー糖
薄力粉
キャラメルソース
90 g 40 g 30 g 25 g 270 g 100 g 120 g 80 g 30 g 50 g
＜トッピング＞
クルミローストLMPST
オレンジピール
キャラメルソース
適量 適量 適量 |
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① クッキーを砕き、溶かしたバター、クルミロースト3.5MパスST、オレンジピールと合わせ、型に敷く。
② クリームチーズ、グラニュー糖、キャラメルソースを混ぜる。
③ 薄力粉をふるって加え、卵、生クリームも加える。
④ ①の型に流し、170℃で35分焼く。
⑤ クルミローストLMPST、オレンジピール、キャラメルソースを飾る。
| 栄養成分：1/14個分あたり | |||||
| エネルギー | 218kcal | タンパク質 | 3.9g | 脂質 | 16g |
| 炭水化物 | 14.6g | 食塩相当量 | 0.27g | ||
※日本食品成分表より算出
ティグレ
ディアマン ココ/ディアマン ノワゼット
ロッキーロード
クラビエデス
カシューナッツとチョコレートのマドレーヌ
ナッツのクッキーシュー
ナッツと紅茶のマフィン
カンノーロ
クロッカン
ピスタチオバターサンド
フィナンシェ
クルミの米粉クッキー
ピスタチオのティラミス
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
ケーク サレ
ナッツとドライフルーツのパネトーネ
ピーカンナッツとさつまいものスコーン
ヘーゼルナッツと栗のフリアン
ナッツとキャラメルのシフォンケーキ
ナッツとチーズの塩クッキー
ピスタチオとレモンのタルト
マカダミアナッツのガレット・ブルトンヌ
ピスタチオとイチゴのミルフィーユ
ピーナッツのマフィン
ピスタチオのパウンドケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのタルト
ヴァシロピタ
クルミのブッシュ・ド・ノエル
アーモンドのブロンディ
マカダミアナッツの生チョコサンド
ナッツのマリトッツォ
ピスタチオムース
ピスタチオとレモンのクッキー
ヴィーガンブラウニー
クルミアイスクリーム
ピーナッツバターケーキ
ヘーゼルナッツのフロランタン
紅茶とカシューナッツのパウンドケーキ
ころころマカダミアクッキー
クルミとオレンジのチーズケーキ
ピスタチオとチーズのパン
かぼちゃとチョコレートのパウンドケーキ
クルミとメープルのサブレ
ピーカンナッツとコーヒーのジェラート
キャラメルロールケーキ
ウィークエンドシトロン
ピーカンナッツとチーズのスコーン
ナッツのシナモンロール
抹茶とマカダミアのパウンドケーキ
アマレッティ
ピスタチオレアチーズケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ
クルミのスイートポテトケーキ
キャラメルナッツタルト
ブランマンジェ
パリブレスト
マカダミアソースのコーヒーゼリー
ココナッツブッセ
ピーナッツクッキー
ホットクロスバンズ
クルミのお汁粉
マンディアン
カシューミルクプリン
タルタ デ サンティアゴ
アーモンド米粉パン
かぼちゃとクルミのパウンドケーキ
アーモンドアイス
トスカケーキ
チョコレートサンドクッキー
フラップジャック
ラミントン
カッサータ
バーチ ディ ダーマ
ヘーゼルナッツとチョコレートのパウンドケーキ
ピスタチオのヴェリーヌ
キャラメルナッツデニッシュ
ピスタチオのオペラ
アメリカンクッキー
ピーカンパイ
ジェラート
ココナッツミルクアイスバー
プリン
ビスコッティ
ズコット
カップケーキ
エンガディナー
チョコレート/ボンボンショコラ
シュトーレン
パン デピス
マカロンアイス
ブラウニー
クロフィン
シュークリーム
コロンビエ
コロンバ
桜のダクワーズ
アーモンドミルクのゼリー
ガレット デ ロア
アイスクリーム
マカロン
かぼちゃのスノーボール/チーズケーキ/アイス
アーモンドチョコスムージー
ココナッツマンゴープリン
