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クルミのブッシュ・ド・ノエル
アーモンドの詳細はコチラ
材料(1人分)

アーモンド皮付ローストペースト ……
バナナ ……………………………………
黄パプリカ ………………………………
洋ナシ ……………………………………
ミルクチョコレート ……………………
豆乳 ………………………………………
水 …………………………………………
トッピング用アーモンドスライス ……
(19.8%)
(17%)
(17%)
(17%)
(5.2%)
(5.2%)
(18.8%)
(-)
35g
30g
30g
30g
9.2g
9.2g
33g
適量
①豆乳を温め、チョコレートを溶かす。
②バナナと洋ナシは一口大、黄パプリカは細かく切る。
③材料をすべてミキサーに入れ、撹拌する。
※水分の多い洋ナシを一番下に入れると良い。
①アーモンドには、不足しがちなカリウムやカルシウム等の微量栄養素、ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。
②ビタミンCは、不活性化したビタミンEの再生機能があるといわれています。
⇒ビタミンEが豊富なアーモンドとビタミンCが豊富なパプリカを一緒に摂ることで相乗効果が期待できます。
③香ばしさの強い皮付きアーモンドローストペーストと相性の良いチョコを組み合わせ、香り豊かな風味に仕上げました。
栄養成分:1人分当たり
エネルギー 316kcal タンパク質 8.0g 脂質 22.5g
炭水化物 23.2g 食物繊維 5.3g 食塩相当量 0.0g
ビタミンE 12.2mg ビタミンC 51mg カリウム 525mg
カルシウム 112mg マグネシウム 130mg リン 219mg
鉄分 1.7mg 亜鉛 1.3mg n-3系不飽和脂肪酸 0.03g
n-6系不飽和脂肪酸 4.68g
※日本食品成分表より算出
※トッピング用のアーモンドスライスは栄養成分値に含まれておりません。
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