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スウェーデン生まれのケーキで、バターケーキの上にアーモンドスライスを乗せて焼いたお菓子です。
こんがり焼けたアーモンドが香ばしく、甘いケーキとベストマッチ！
アーモンドの詳細はコチラ
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材料 (24cm×8cmパウンド型1個分)
＜バターケーキ＞
全卵
グラニュー糖
塩
薄力粉
ベーキングパウダー
無塩バター
生クリーム
55g 60g 0.3g 55g 2g 40g 25g
＜フィリング＞
グラニュー糖
無塩バター
生クリーム
薄力粉
アーモンドスライス
25g 25g 25g 10g 30g |
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① バターケーキを作る。全卵、グラニュー糖を白っぽくなるまで泡立て、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加える。
② 無塩バター、生クリームを溶かし、①に加える。
③ 型に流し、170℃で15～20分焼く。
④ フィリングを作る。鍋にグラニュー糖、バター、生クリームを入れて溶かし、沸騰直前まで加熱する。
⑤ アーモンドスライス、薄力粉を加えて、焼き上がったケーキの上に乗せ、さらに10～15分焼く。
| 栄養成分：1/８個あたり | |||||
| エネルギー | 180kcal | タンパク質 | 2.5g | 脂質 | 12g |
| 炭水化物 | 15.6g | 食塩相当量 | 0.09g | ||
※日本食品成分表より算出
トルタ ディ ノッチョーレ
ピスタチオのスコーン
ココナッツとレモンのカップケーキ
ピーナッツベーグル
ピーカンナッツのショートブレッド
ヘーゼルナッツとコーヒーのクグロフ
マカデミアナッツとチョコレートのパン
ベイクウェルタルト
ブルッキー
ピスタチオのダクワーズ
エリーゼンレープクーヘン
ナッツブリトル
キャロットケーキ
ナッツとドライフルーツの全粒粉パン
クルミと小豆のパウンドケーキ
ピーナッツとレモンのクッキー
ピスタチオの生ドーナッツ
ナッツと塩キャラメルのチーズケーキ
ティグレ
ディアマン ココ/ディアマン ノワゼット
ロッキーロード
クラビエデス
カシューナッツとチョコレートのマドレーヌ
ナッツのクッキーシュー
ナッツと紅茶のマフィン
カンノーロ
クロッカン
ピスタチオバターサンド
フィナンシェ
クルミの米粉クッキー
ピスタチオのティラミス
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
ケーク サレ
ナッツとドライフルーツのパネトーネ
ピーカンナッツとさつまいものスコーン
ヘーゼルナッツと栗のフリアン
ナッツとキャラメルのシフォンケーキ
ナッツとチーズの塩クッキー
ピスタチオとレモンのタルト
マカダミアナッツのガレット・ブルトンヌ
ピスタチオとイチゴのミルフィーユ
ピーナッツのマフィン
ピスタチオのパウンドケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのタルト
ヴァシロピタ
クルミのブッシュ・ド・ノエル
アーモンドのブロンディ
マカダミアナッツの生チョコサンド
ナッツのマリトッツォ
ピスタチオムース
ピスタチオとレモンのクッキー
ヴィーガンブラウニー
クルミアイスクリーム
ピーナッツバターケーキ
ヘーゼルナッツのフロランタン
紅茶とカシューナッツのパウンドケーキ
ころころマカダミアクッキー
クルミとオレンジのチーズケーキ
ピスタチオとチーズのパン
かぼちゃとチョコレートのパウンドケーキ
クルミとメープルのサブレ
ピーカンナッツとコーヒーのジェラート
キャラメルロールケーキ
ウィークエンドシトロン
ピーカンナッツとチーズのスコーン
ナッツのシナモンロール
抹茶とマカダミアのパウンドケーキ
アマレッティ
ピスタチオレアチーズケーキ
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ
クルミのスイートポテトケーキ
キャラメルナッツタルト
ブランマンジェ
パリブレスト
マカダミアソースのコーヒーゼリー
ココナッツブッセ
ピーナッツクッキー
ホットクロスバンズ
クルミのお汁粉
マンディアン
カシューミルクプリン
タルタ デ サンティアゴ
アーモンド米粉パン
かぼちゃとクルミのパウンドケーキ
アーモンドアイス
トスカケーキ
チョコレートサンドクッキー
フラップジャック
ラミントン
カッサータ
バーチ ディ ダーマ
ヘーゼルナッツとチョコレートのパウンドケーキ
ピスタチオのヴェリーヌ
キャラメルナッツデニッシュ
ピスタチオのオペラ
アメリカンクッキー
ピーカンパイ
ジェラート
ココナッツミルクアイスバー
プリン
ビスコッティ
ズコット
カップケーキ
エンガディナー
チョコレート/ボンボンショコラ
シュトーレン
パン デピス
マカロンアイス
ブラウニー
クロフィン
シュークリーム
コロンビエ
コロンバ
桜のダクワーズ
アーモンドミルクのゼリー
ガレット デ ロア
アイスクリーム
マカロン
かぼちゃのスノーボール/チーズケーキ/アイス
アーモンドチョコスムージー
ココナッツマンゴープリン
