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P&B JAPAN『パティスリー&ブーランジェリー ジャパン』2015出展報告
P&B JAPAN『パティスリー&ブーランジェリー ジャパン』2015出展報告
2015.07.02
去る6月16日(火)~18日(木)の3日間、東京ビッグサイトで開催されたP&B Japan(パティスリー&ブーランジェリー ジャパン)2015に当社も出展致しました。
同展示会への出展は今年が初となります。会場は東ホール1のみでしたが、3日間の来場者総数は30,864名と、昨年実績を5,180名も上回りました。
大変活気のある展示会で、当社ブースにも非常に沢山の方にお越しいただきました。特にグルテンフリー食材として展示したココナッツフラワーに数多くのお問い合わせを頂きました。約50%が食物繊維ですので、今後大注目の機能性食材です。来年からは今まで同時開催だったカフェ・喫茶ショーが分離開催となるようですが、引き続きP&B Japanには出展して参ります。

是非来年(2016年8月1日(月)~ 3日(水))も会場で皆様にお会いできることを楽しみにしております。
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